Уральская кулинарная академия открыта. «Технология чуда» приглашает к сотрудничеству рестораны и местных поставщиков.
5 марта в Новотроицке официально открылась Уральская кулинарная академия. Масштабный проект Фонда призван преобразить гастрономический ландшафт региона и стать драйвером развития индустрии общественного питания. Академия открылась на площадке Новотроицкого политехнического колледжа, подготовка и реализация инициативы заняла больше года и уже гостеприимно распахнуло двери для своих гостей. Генеральный директор Фонда «Технология чуда» Марина Маленьких уверена: «На карте Оренбуржья появилась новая точка притяжения, в современном пространстве Академии каждый найдет что-то вкусное и полезное, а подготовка профессиональных поваров не только поможет решить проблему сотрудников для столовых промышленных предприятий, но и повысит качество заведений общественного питания города». Помещение академии оснащено по последнему слову техники, а программы будут реализованы при участии известных шефов из Москвы, Екатеринбурга и Красноярска. Уникальность проекта состоит в его возможностях как для профессиональных поваров, которые могут пройти курсы переподготовки с получением соответствующих дипломов, так и для тех, кто хочет научиться готовить простые блюда и приятно провести время с друзьями в формате кулинарного мастер-класса. 📍 Новотроицк, Советская 73 Команда Фонда в Новотроицке будет рада ответить на все вопросы по формату работы, записи, мероприятиям и сотрудничеству.